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为什黑枸杞泡水后是淡棕色的?

发布时间:2018-07-22 12:36   来源:黑果枸杞 作者:黑枸杞

很多人在网上买了黑枸杞后,在家泡水发现黑枸杞泡出来颜色呈浅棕色的。正常情况下黑枸杞泡水后颜色应该是蓝色或紫色。这时大家会问了,黑枸杞泡水后为什么是浅棕色的?

黑枸杞泡水颜色

黑枸杞泡水的颜色是棕色正常吗?

首先,质量比较好的黑枸杞泡水颜色,只会出现两种颜色:蓝色或紫色。

黑枸杞泡水呈现浅棕色的,只有以下两种可能性!

1、泡黑枸杞水的温度太高了,温度太高的话,会直接破坏掉黑枸杞里面的花青素,泡出来的,颜色就是棕色的。

2、买到了假的黑枸杞或质量不好的黑枸杞。假黑枸杞很有可能被染色了。质量不好的黑枸杞里面参杂了太多的杂质,有很多没有成熟的黑枸杞。像这种质量不怎么好的黑枸杞,或者没有成熟的黑枸杞,泡水后呈现出的颜色也是浅棕色的。

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